Кабачковая домашняя икра с добавлением сельдерея и томатной пасты
Икра ничем не отличается от обычной, но она очень вкусная можно бленлером перемолоть и сделать как в магазине, но мне больше нравится кусочками ️
Інгредієнти
- 3 шт. - не большие кабачки (930 гр)
- 3 шт. - морковь
- 2 шт. - красный болгарский перец
- 4 шт. - стебель сельдерея
- 1 шт. - большая луковица
- 6-7 шт. - зубки чеснока
- 50-60 г - подсолнечное масло
- по вкусу Соль, душистый перец
- 100 г - вода
- 100 г - томатная паста
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты.
- Все овощи нарезать маленькими кубиками, кусочками и обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла
- Обжаренные овощи сложить в кастрюлю для тушения, добавить остаток подсолного масла, воды, томатную пасту.
- Посолить и поперчить по вкусу, всё перемешать и тушить минут 50-60, под закрытой крышкой на медленном огне.
- Приятного аппетита Это неимоверно вкусно
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі