Домашня шоколадна паста
Своєрідна бюджетна " Нутелла", яка готується за лічені хвилини! Вона виходить густою, глянцевою, з приємною текстурою. Чудово підходить для тостів, млинців і може виступати смачним топінгом для інших страв.За бажанням, в неї можна додати мелені горішки.
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
- 4-5 ст. л. цукру
- 3 ст. л. (з гіркою) порошка какао
- 100 мл холодного молока (2,5%)
- 150 мл рафінованої соняшниковою олії без запаху
Спосіб приготування
- Єдиний девайс, який обов' язково знадобиться- занурювальний блендер з високою пластиковою склянкою(яка входить в комплект). Першим всипаємо в склянку цукор, потім- просіяний какао. Перемішуємо ложкою. Вливаємо молоко, ще раз перемішуємо.Тепер половину олії.
- Обертаючи склянку по колу під нахилом, починаємо взбивати пасту занурювальним блендером декілька хвилин. Додаємо решту олії, взбиваємо ще деякий час, поки маса не стане глянцевою і абсолютно однорідною. Перекладаємо пасту в скляну баночку з кришкою, ставимо в холодильник для стабілізації. Смакота готова!
- Можна пробувати і насолоджуватися кожною ложечкою! Смачного! #homechocolatepaste
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі