Гарбузова каша
Інгредієнти
- 600 г гарбуза
- 4-6 ст. л. пшона
- 200 мл вершки 20%
- 100 мл молока
- 100 мл води
- 1-2 ст. л. меду
- на кінчику ножа Кориця
Спосіб приготування
- Гарбуз ріжемо на шматочки, заливаємо водою, щоб вона ледь покривала. Варимо до мʼякості (10-12 хвл після кипіння).
- Пробиваємо все блендером (воду не зливаємо).
- Додаємо пшоно, вершки, молоко і воду. Можна додати більше води, якщо хочете не густу кашу. Додаємо мед за смаком.
- Варимо 20 хвл на маленькому вогні (до готовності). Можна додати ще масло, якщо вершки не жирні.
- Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі