Шведський бутерброд з креветками / Toast Skagen
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 4 скибки тостового хліба
- 1 мала синя цибулина
- 1 ст. л. сметани
- 2 ст. л. дрібно посіченого кропу
- 2 ст. л. дрібно посіченої зеленої цибулі
- 25 г масла
- 1 ст. л. майонезу
- 250 г очищених дрібних креветок
- 2 ч. л. натертого хрону
- за смаком сіль та перець
- Червона ікра
- свіжий кріп
- шматочки лимона для подачі
Спосіб приготування
- У невеликій мисці з'єднати майонез, сметану, кріп, зелену цибулю та хрін. Дрібно посікти синю цибулю та додати у миску. Посолити, поперчити та ретельно перемішати. Поставити у холодильник.
- Розтопити масло на сковороді та обсмажити хліб з двох сторін до золотої скоринки. Як хліб остигне, викласти на кожну скибочку суміш з креветок та прикрасити ікрою, свіжим кропом, шматочком лимона на ваш смак.
- Кожну скибку хліба можна розрізати по діагоналі для більш вишуканої подачі.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі