Симпатичная и вкусная закуска - бутерброд
Симпатичная и вкусная закуска: оладушки из картофельного пюре, домашний сыр и печёный болгарский перец. Легко и быстро!
Інгредієнти
- 3-4 картофелины
- 1 яйцо
- 50-70 гр российского сыра
- 1-2 зубчика чеснока
- Пару веточек зелени
- 1-2 ст. л. муки
- по вкусу Соль
- Растительное масло для жарки
- Болгарский перец
- Адыгейский сыр
Спосіб приготування
- Отвариваем пару крупных картофелин, мнем их в пюре, добавляем яйцо, чуть любого тертого твёрдого сыра, дольку чеснока(через пресс), ложечку муки, солим, по желанию можно добавить мелко нарезанную зелень укропа или петрушки.
- Жарим оладушки на растительном масле с двух сторон. В это время запекаем в духовке ломтики болгарского перца, приправленного оливковым маслом, солью и чесночком. Выкладываем оладушки на блюдо, сверху кладём кусочек домашнего мягкого сыра (например адыгейского) и ломтики печёного перца и подаём к столу. Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі