Сендвич-бургер
Дождливая погода, охота чего то вредного, но не сладкого к чаю.
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
4 порции
- 300 г фарш а
- 16 шт. Тостовый хлеб или 8 булок
- 1-2 больших помидора
- 2 огурчика
- Соль,перец, чеснок и базилик в фарш
- Сыр
- Кетчуп , горчица
Спосіб приготування
- Специи добавляем в фарш и хорошо отбиваем его об миску, чтоб он держал форму(удобно это делать в перчатках)
- Жарим минуты 3 котлеты, не накрывая крышкой. Параллельно тонко режем овощи
- Перевернув, посыпаем сыром и теперь накрываем крышкой(также минуты на 3). Мои котлетки более плоские из за кулинарного фарша этого времени достаточно,чтоб довести до готовности и не пересушить
- У меня вышло 8 котлет с сырной шапочкой. Теперь собираем наш сендвич. Каждую половинку хлеба или булочки мажем горчицей и кетчупом. Далее на одну выкладываем помидор-котлета-огурцы-второй кусочек хлеба
- Подаём так или разделив на треугольники. Если есть гриль или вафельница будет круто довести до хрустящей корки
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі