Кабачкові сендвічі
Інгредієнти
2 порції
- 1 шт. Кабачок
- 50 г Панірувальні сухарі
- 1 шт. Яйце
- 100 г Творог
- 10 г Кріп
- 1 зубчик Часник
- 1/3 ч. л. Сіль
- 1/4 ч. л. Чорний перець
- 30 мл Олія для смаження
Спосіб приготування
- Кабачок нарізати кружечками, посолити, залишити на 10 хвилин, промокнути.
- Обмокнути кабачки у збите яйце, обваляти в панірувальних сухарях.
- Обсмажити кабачки на олії до золотистої скоринки з обох боків.
- Творог змішати з сіллю, перцем, дрібно нарізаним кропом і подрібненим часником.
- На одну скибочку обсмаженого кабачка викласти творожну начинку, накрити другою скибочкою кабачка — вийде сендвіч.
- Подавати теплими або охолодженими.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі