Гарячі бутерброди з грибами
Інгредієнти
- 6-7 штук Білий хліб скибочками
- 150-200 грамів Гриби (у мене печериці )
- 100 грамів Сир для піци
- 4-5 гілочок Петрушка
- половина чайної ложки Сіль
- половина чайної ложки Перець чорний мелений
- половина чайної ложки Часник сушений
- 50 мл Вершки
- 20 грамів Оливкова олія
Спосіб приготування
- Грибочки ретельно миємо та шинкуємо пластинками. Сир для піци натираємо на тертку з дрібними отворами. Петрушку дуже дрібненько нарізаємо.
- Обсмажуємо грибочки на оливковій олії до золотистості у сковороді, додаємо петрушку, сіль, перець та заливаємо вершками. Перемішуємо усе добре та даємо вершкам закипіти. Їх потрібно зовсім трохи, для ніжності грибів. Відставляємо їх остигати.
- Тим часом застеляємо деко папером для випічки чи ковриком. Викладаємо скибочки хліба. Коли гриби трішки остигнуть, додаємо майже весь натертий сир. Я залишила частину для румʼяної верхівки. Перемішуємо начинку та викладаємо на хліб рівномірно розрівнюючи.
- Прикрашаємо сиром що залишився та приправляємо сушеним часником. Відправляємо запікатися у духовку на режим гриль, або верх/низ, якщо немає, на 10 хвилин. Температура 180/200 градусів Цельсія.
- Готові бутерброди прикрашаємо зеленню, смачного️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі