Віденські сендвічі
Інгредієнти
4 порції
- Вафлі
- 150 г борошна
- 2 шт. яйця
- 90 г вершкового масла
- 50 г цукру
- Сіль
- Спеції
- 1 ч. л. розпушувача
- 100 мл молока
- Начинка
- Філе куряче, м'якоть свинини
- Солоні огірки
- 2 яйця
- Вода/ молоко
- 1 Помідор
- Листя салату
Спосіб приготування
- Для тіста вафель: 1) розтопити вершкове масло і взбити з цукром 2) додати молоко, яйця і також взбити 3) додати муку, розпушувача, перемішати до стану тіста для оладок 4) Випікати у вафельниці до готовності
- Філе або м'якоть відбити для смаження (відбивна), щ обох сторін додати спеції і обжарити
- Омлет: Два яйця взбити з невеликою кількістю води або молока, додати спеції й готувати на маленькому вогні під кришкою.
- Помідор, солоні огірки нарізати слайсами
- Далі все викладати по черзі: Вафля, листок салату, відбивна, омлет, огірки, помідори, вафля Інгредієнти можуть змінюватися за вашим бажанням та як вам смакує.
- Замість вафель, можна використовувати хліб й запекти все на грилі
- Смачного ️
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі