Бутерброды с телятиной
Інгредієнти
- Ржаной хлеб
- Телятина
- Красный лук
- чеснок
- Соль
- сахар
- перец молотый
- перец горошком
- лавровый лист
- уксус
- Твердый сыр
- Помидоры
- Листики кинзы
- Сметана или майонез
Спосіб приготування
- Телятину отварить на маленьком огне до мягкости со специями,луком и чесноком (мясо должно быть очень мягким),затем порезать тонкими ломтиками.
- Лук тонко нашинковать,добавить щепотку сахара,соль,молотый перец, чуточку растительного масла и уксус яблочный по вкусу. Дать ему промариноваться минут 10.
- Сыр и помидоры порезать ломтиками.
- Смазать кусочки хлеба майонезом или сметаной, сверху выложить сыр, помидоры и мясо, затем распределить лук и украсить листиками кинзы. По желанию можно посыпать смесью молотого перца.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі