Бутерброди з оселедця та буряка

Бутерброди

04.02.2026

Поєднання оселедця та буряка на чорному хлібі такі бутерброди прикрасять і святковий стіл. Можна купити цілий оселедець обробити і нарізати на шматочки або філе оселедця вже нарізану шматочками, тоді й різати нічого не доведеться. Бутерброди готуються швидко, єдиний час займе, щоб зварити буряк.

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

5 порцій

180 г Філе оселедця
2-3 шт. буряк
2 зубчика часник
майонез
сіль, петрушка , чорний хліб

Спосіб приготування

Відваріть бурячки, дати охолонути, почистити і натерти на дрібну тертку. Відкинути на сито щоб позбутися зайвої рідини.
До буряків додайте натертий часник, сіль, трохи майонезу, перемішати, доведіть до смаку.
Хліб змастити і викласти зверху шматочки оселедця, прикрасити петрушкою.