Бутерброд с яйцом пашот с куриными купатами
Если нужен сытный завтрак, приготовьте бутерброд с яйцом пашот и дополните блюдо колбасными изделиями. Купаты можно заменить сосисками или колбасой. Часто бывает, что именно завтрак становится основным приемом пищи на целый день). Этот рецепт для таких случаев. Быстро и сытно - можно до вечера продержаться, если на обед не будет времени.
Інгредієнти
- Батон
- Яйцо
- Зелень
- Соль
- Купаты или сосиски
- Уксус
Спосіб приготування
- Поджариваем на сковороде куриные купаты до румяной корочки с обеих сторон (так как время утром ограничено, я предварительно провариваю купаты вечером - минут 10). Если не спешите - можно поджарить сырые, но жарить на медленном огне и под крышкой.
- Готовим яйцо пашот: в воду, которая только начинает закипать, добавляем соль и столовую ложку уксуса, делаем воронку и отправляем в неё яйцо. Варим 3-4 минуты и достаём шумовкой. Даём воде стечь.
- Батон или хлеб отправляем в тостер. Если нет тостера - на сковородку. Готовим тост или гренку.
- Тост подсаливаем, присыпаем зеленью и выкладываем на него яйцо. Добавляем купаты.
- Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі