Бутерброд с селедкой

Бутерброди

04.02.2026

Еще один вариант бутерброда с селедкой. В этот раз с авокадо. Каждый раз рецепт возникает спонтанно - по ситуации. Решила оставить его тут, уж очень он мне понравился по вкусовым сочетаниям.

Приготування: 10 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

1 порция

2 кусочка Малосольная сельдь (кусочки шир.~5 мм);
5 г Лук репчатый (из сельди);
1 кусочек Черный хлеб ;
40 г Авокадо

Спосіб приготування

Авокадо размять вилкой. Лук из сельди (я покупаю сельди, чищу, вынимаю внутренности, филирую, режу на кусочки, складываю в банку, сверху кладу мелко порезанный лук (четвертькольцами) и заливаю нерафинированым подсолнечным маслом и ставлю на ночьь в холодильник, утром у лука особый необычный вкус). Хлеб с двух сторон подсушить на сухой сковороде до легкой золотистости.
На подсушенный хлеб выложить пюре из авокадо, сверху положить кусочки сельди и мелко порезанный лук из банки с сельдью. Готово
Приятного аппетита Буду рада вашим фотоотзывам и комментариям