Бутерброд с помидорами, базиликом (брускетта)
Быстрые вкусные бутерброды - брускетта лёгкие, вкусные и ароматные! Брускетта - итальянская закуска, по нашему бутерброд или гренки, очень интересная, красивая и вкусная закуска или перекус. Начинку можно разнообразить на свой вкус!
Інгредієнти
- 8 кусочков багет а
- 3-4 шт помидор
- базилик
- оливковое масло
- сыр брынза , фета или филадельфия
- чеснок (по желанию)
- прованские или итальянские травы
- соль, чёрный молотый перец
Спосіб приготування
- Багет (у меня белый и гречневый) нарезать тонкими ломтиками. Обжарить (подсушить) на сухой сковородке или в духовке до румяной корочки. Поджарить желательно так, чтобы была жареная румяная корочка снаружи, но мягкой внутри. Жарить нужно без масла. Если делать с чесноком, то теплые кусочки багета натереть чесноком или выдавить в помидоры. Помидоры нарезать мелко кубиками, базилик порезать, если листики маленькие можно оставить целыми.
- Помидоры посолить, поперчить и добавить смесь трав прованских (по желанию), я добавила морскую соль с прованским травами, перемешать. Ломтики сбрызнуть оливковым маслом, разложить помидоры с базиликом сбоку можно положить кусочек сыра или потереть сверху.
- Подавать сразу! Быстрые бутерброды - брускетта готовы! Приятного аппетита и хорошего настроения
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі