Булочка-бутерброд!

Бутерброди

04.02.2026

Отличная идея для перекуса, тормозка... Начинку можно ложить на ваш вкус! Можно больше сыра, смазывать кетчупом, майонезом, вместо колбаски взять например вареное куриное филе...

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

350 г (+/-) мука
250 мл молоко
30 мл растительное масло
6 г дрожжи сухие
25 г сахар
1/2 ч. л. соль
1 шт. яйцо (для смазывания)
колбаса , сыр по вкусу и желанию

Спосіб приготування

Колбасу и сыр, нарезаем слайсами
В теплом молоке расстворяем дрожжи, соль, сахар и даём постоять минут 15, чтоб дрожжи вспенелись
Добавляем муку, масло и замешиваем тесто, накрываем полотенцем и даём постоять в теплом месте, минут 40-45
Тесто раскатуем, выдавливаем кружочки (я делала, обычной чашкой). Диаметр должен быть, немного больше, вашей колбасы
Берём кружочек, выкладываем колбасу, сыр, сверху ещё кружочек теста...хорошенько прижимаем по краям. Сверху опять колбаску(я клала верхний слой, без сыра)...накрываем третьим кружочком теста и хорошенько прижимаем края, формируем булочку.
Кладём на противень, застеленый пергаментом или смазаный растительным маслом. Сверху на булочках делаем не большие разрезы, смазываем яйцом, можно присыпать...льном, кунжутом...это не обязательно. Даём постоять в теплом месте, минут 30.
В разогретую духовку до 180 градусов, ставим наши булочки на 30-35минут и выпекаем до румяного цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ️