Піца "Гармоніка" з тіста філо
Ділюсь рецептом популярної піци з тіста філо. Начинка може бути на ваш смак. Готується швидко та просто. Дуже смачна та ситно.
- Приготування: 45 хв.
Інгредієнти
- 400 г тіста філо
- 3 шт помідор
- 200 г салямі /копч. грудки / бекону
- 200 г сиру
- за смаком зелень (у мене зелена цибуля )
- за смаком приправа (у мене томати та базелік)
- за смаком сіль та перець
- 2 яйця С1
- 100 мл вершків 10-15%
Спосіб приготування
- Тісто попередньо розморозити. Форму змастити вершковим маслом.
- У форму викласти тісто, звернувши його по 2 листи у гормошку. Так робимо з усіма листами або поки не заповниться ваша форма. Краще брати квадратну форму.
- Помідор нарізати та викласти хаотично у проміжки між листами.
- Так само робимо з копченою грудкою або салямі.
- Нарізаємо зелень та посипаємо зверху.
- Змішуємо яйця з вершками. Додаємо сіль та приправи за смаком. Перемішуємо і заливаємо зверху.
- Духовку гріємо на 190 градусів. Запікаємо 20-25 хвилин. Час запікання залежить від особливостей вашої духовки.
- Натераємо сир. Посипаємо зверху. Запікаємо щє 5-10 хвилин.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі