Брускетта з вʼяленими томатами і рукколою
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 8 скибочок багета або чіабати
- 0,5 баночки вʼялених томатів
- 2 невеликі болгарські перчини
- вершковий сир з травами
- 4 шарика бебі моцарели
- Жменька рукколи
- 1 зубок часнику
Спосіб приготування
- Порізати багет на скибочки і підсушити в грилі, тостері або на сковороді, змастити одну сторону часником. Болгарський перець запекти до чорних підпалин, скласти в пакет і дати відпочити хвилин 20. Зняти шкірку, видалити насіння, порвати на невеликі полоски, сбризнути лимонним соком або оцтом і соєвим соусом. Хай чекає.
- На натерту часником сторону багета намастити вершковий сир, зверху викласти вʼялені томати, розрізаний навпіл шарик бебі моцарели, полоску запеченого перця і присипати зверху рукколою та хлопʼями перцю чілі.
- Готуйте просто, легко, з задоволенням!!!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі