Брускети з червоною рибою /Bruschetta with red fish
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії. Ідеально для приготування брускети підходить чіабата.
- Приготування: 5 хв.
Інгредієнти
1 порція/1 portion
- 2 шматочки чіабати /2 pieces of ciabatta
- 60 г червона риба /60 g of red fish
- 40 г авокадо /40 g of avocado
- 20 г синьої цибулі /20 g of blue onion
- 30 г крем -сиру /30 g of cream cheese
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти.
- Prepare all the necessary ingredients.
- Чіабати підсушити, намастити крем-сиром. Нарізати середнім кубіком червону рибу , авокадо та синю цибулю.
- Dry the chiabatta, spread it with cream cheese. Cut red fish , avocado and blue onion into medium cubes.
- Викладаємо начинку на хліб,викладаємо на тарілочку та насолоджуємось Смачного
- We spread the filling on the bread, put it on a plate and enjoy Delicious
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі