Брускети з креветками
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
12 порцій
- 12 королівських креветок
- 12 шматочків багету
- 1 авокадо
- 0,5 шт. помідора
- 0,25 шт. синьої цибулі
- 0,25 шт. перцю чілі
- 1 дрібка чорного перцю
- 1 дрібка сушено часнику
- 1 ч. л. лимонного соку
- 1 ст. л. бальзамічного крему
- Маринад для креветок
- 1 ч. л. соусу теріякі
- 1 ч. л. соєвого соусу
- 1 дрібка паприки
- 1 ч. л. апельсинового соку
- 1 ч. л. олії
Спосіб приготування
- Почистити креветки.
- Замаринувати на 20 хвилин.
- Тим часом зробити гуакамоле. Розчавити авокадо, додати сік лимона, перець, часник, подрібнений помідор, чилі і цибулю.
- Брускети підсушити в духовці, на сковороді чи в тостері.
- Викласти креветки на пергамент та смажити в аерогрилі 10-12 хвилин при 200 градусах (у мене режим «креветки») або обсмажити на сковорідці по 3 хвилини з кожної сторони.
- Тим часом намазати гуакамоле.
- Дістати креветки.
- Викласти на брускети.
- Полити бальзаміком.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі