Брускети з кабачковою ікрою
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
1 порція
- 100 г кабачків
- 1 зубчик часнику
- 5 г імбир
- 40 г цибулі ріпчастої
- 30 г моркви
- 30 г болгарський перець
- 50 г томатів ( черрі )
- 40 г вершкове масло
- 5 г листя салату
- за смаком Спеції
Спосіб приготування
- Підготувати усі необхідні інгредієнти
- Нарізати усі необхідні інгредієнти . На вершковому маслі обсмажити приблизно 5 хвилин ⏰ часник,імбир,цибулю , моркву та болгарський перець .
- Нарізані,очищені від шкірки кабачки солимо,перчимо,перемішуємо️ і даємо постояти 5 хвилин⏰.
- В обсмажені овочі додаємо кабачки ,томати ,спеції ,накриваємо кришкою та тушкуємо на маленькому вогні 20 хвилин.
- Шматочки багету підсушити.
- На підсушений багет накладаємо начинку з кабачків,прикрашаємо листям салату ,черрі та насолоджуємось . Смачного.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі