Печиво на кефірі "Бамбук"
Інгредієнти
- 1 шт. Яйце
- 50 г Цукор
- 100 г Маргарин
- 150 мл Кефір
- 350 г Борошно
- 1 ч. л. Розпушувач для тіста
- 1 г Ванілін
- дрібка Сіль
- 1 шт. Жовток
- 1 ч. л. Молоко
Спосіб приготування
- В мисці збити яйце з цукром, додати розтоплений маргарин і кефір, перемішати. Якщо любите солодше, то цукру додайте трохи більше.
- Поступово додати борошно, розпушувач, ваніль і сіль, замісити тісто. Тісто до рук не липне. З ним легко працювати.
- Розділити тісто на 20 частин, кожну розкачати у пласт 2-3 мм.
- З одного боку зробити надрізи довжиною 5 см, скрутити пласт рулетиком, трішки розтягнути, щоб виділити надрізи.
- Викласти на деко з пергаментом, змастити жовтком з молоком.
- Випікати при 180°C 20 хвилин.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі