Брускета святкова з вʼяленими помідорами
приготуйте ці брускети на святковий стіл- і у вас будуть брати рецепт усі гості
- Приготування: 20 хв.
Інгредієнти
4 порції
- 4 шматочки багета або батона
- 1 баночка тунця в олії (80 гр)
- 2 варені яйця
- 1 ст. л. майонезу
- пів пучка зеленої цибулі
- 1 ч. л. гірчиці міцної
- 8 шматків вʼялені помідори (на кожну брускету по 2 шматочки)
- рукола і зелена цибуля для подачі
- за смаком сіль
Спосіб приготування
- Відварені яйця почистити. Цибулю помити і дрібно нарізати. Багет чи батон нарізати і посушити в тостері чи на сухій сковорідці. З тунця злити олію.
- В глибоку миску викладаємо яйця, цибулю, тунець, майонез, гірчицю і сіль. Все перемнути вилкою і ретельно вимішати. Я не дуже дрібно переминаю щоб відчувалася структура намазки.
- Збираємо наші брускети: на тост наносимо щедро намазку, зверху викладаємо по два шматочки вʼяленої помідори, по декілька гілочок помитої і просушеної руколи і порізану цибулю. (рецепт домашніх вʼялених помідор шукайте в мене на сторінці) Смачного
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі