Брускета з яйцем і червоною рибою
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
3 порції
- 2 шт. варені яйця
- 1 шт. пучок зелені ( зелена цибуля , кріп , петрушка )
- 50 г солона червона риба
- 50 г (2 шт.) черрі
- 6 шт. шматків тостового хліба
- 1 ст. л. майонезу
- за смаком сіль, перець
Спосіб приготування
- Відварити яйця, подрібнити зелень. Додати майонез і спеції. Перемішати.
- Рибу і помідори порізати дрібним кубком.
- За необхідності посолити і додати ложку олії.
- Хліб підсушити в тостері або на сухій пательні. В мене порізана булочка для гамбургера.
- На хліб викласти яєчну масу, а зверху суміш риби і черрі.
- Їжте і насолоджуйтесь
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі