Печиво зі сметаною і олією)
Просте у приготуванні, печиво з хрусткою скоринкою і мʼякою начинкою. Не дуже солодке, ідеально до ранкового чаю)
Інгредієнти
2 порції
- 1 шт. яйце
- 130 г цукор
- 1 пакетик ванільний цукор
- 1/4 ч. л. сіль
- 100 мл олія
- 200 г сметана
- 450 г борошно
- 1 ч. л. сода
- 1 шт. (для змащування) жовток
- 10 г (для посипки ) цукор
Спосіб приготування
- Яйце розтерти з цукром до однорідності.
- Додати олію та сметану, перемішати.
- Всипати ванільний цукор, сіль і соду, ще раз розтерти.
- Поступово додавати просіяне борошно, замісити еластичне тісто.
- Сформувати з тіста кульки розміром з грецький горіх.
- Викласти кульки на деко з пергаментом, змастити жовтком і посипати цукром.
- Випікати у розігрітій до 180°C духовці 20 хвилин.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі