Monte Cristo sandwich/ Сендвіч Монте Крісто
Популярний сендвіч на сніданок чи обід є американською версією французського-" крок месьє". Той, хто дав цьому ситному смаколику назву, явно надихнувся героєм роману Дюма. В оригіналі, для начинки використовують шинку з індички, а подають сендвіч з солодким джемом. За рецепт дякую @claireca ! https://cookpad.com/ua/r/2390905
- Приготування: 15 хв.
Інгредієнти
- 5 шматочків тостового хліба ;
- 2 яйця ;
- молоко ;
- Шинка чи варена ковбаса ;
- плавлений сир в індивідуальній упаковці
- гірчиця , майонез
- вершкове масло , спеції
Спосіб приготування
- Змащуємо шматочки хліба гірчицею, майонезом,викладаємо по слайсу сиру і шинки, накриваємо шматочком хліба, повторюємо начинку, накриваємо третім шматочком хліба. Щільно притискаємо, великим гострим ножем розрізаємо навпіл. Ми отримаємо трикутники.В ємності змішуємо яйця, молоко і спеції.
- На пательні розтоплюємо вершкове масло. Трикутники з начинкою занурюємо в молочно- яєчну суміш, щоб вона повністю огорнула сендвіч. Обсмажуємо з двох боків під кришкою до повного розплавлення сиру і хрусткої скоринки. Подаємо з джемом чи зеленню.
- Смачного!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі