Кетчуп
Все перекрутить на мясорубке, проварить 2 часа, остудить и перетереть через сито.
Інгредієнти
- 4 кг помидор
- 0,5 кг яблок
- 0,5 кг репчатого лука
- Молотая корица , гвоздика ; чёрный перец молотый
- 200 г уксус
- 300 г сахар
- 2 ст. л. соль
Спосіб приготування
- Все перекрутить на мясорубке, проварить 2 часа, остудить и перетереть через сито.
- Добавить 0,5 ч л молотой корицы, 0,5 ч л молотой гвоздики, 1 ч л чёрного перца, уксус, соль, сахар.
- Все это прокипятить 1 час и закатать в стерилизованные банки.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі