Кетчуп томатний із гірчицею
- Приготування: 30 хв.
Інгредієнти
- 3 кг помідор и
- 2 ч.л сухої меленої гірчиці
- 1 ст. л. солі
- 3 ст. л оцту
- 1 ч.л червоного меленого перцю
- Пів ч.л коріандер
- 1 ч.л меленої кориці
- 0,5 ч.л прованські трави
- 15 ст. л. цукру
Спосіб приготування
- Помідори вимити і відірвати хвостики, перемолоти у блендері або на м'ясорубці. Кастрюлю з соком поставити на середній вогонь і додати всі спеції і цукор,варити 1,5 годиди, у кінці варки додати оцет, добре перемішати і розлити у стерилізовані банки.(варити з відкритою кришкою щоб стало густіше).
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі