Кетчуп из слив :)
Очень вкусный, идеально подходит для шашлыка, просто жареного мяса, а для запечённой курочки, уточки, просто нямка, этот кетчуп;)
Інгредієнти
- 2 кг слив
- 8 ст. л. сахара
- 2 шт. перец чили
- 3 головки чеснока
- 20 г приправа кари
- 2 ч. л. перец черный молотый
- 1 ст. л. соли
Спосіб приготування
- У слив удалить косточки.
- Перчик Чили очистить от семян.
- Через мясорубку перекрутить-сливы, перчик, чеснок.
- Добавить-соль, кари, сахар. Перемешать всё.
- Ставим на огонь, доводим до кипения. Варим 30 минут.
- Горячим розкладываем в стерилизованные баночки.
- Закатываем,переворачиваем, укутываем до остывания!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі