Кетчуп "Дитячий"
Цей кетчуп має лагідний смак, і є абсолютно "безпечним " для дитячого харчування.
- Приготування: 60 хв.
Інгредієнти
5 порцій
- 1,5 кг помідор ів
- 3 великі яблука
- 3 великі цибулини
- 150 г цукру
- 70 мл оцту 9%
- 1 ч. л. солі, робіть до смаку
- 2 лаврових листочки,
- 5 шт. гвоздик
- 5 горошин духмяного перцю
- 1/3 ч. л. гіркого перцю
Спосіб приготування
- Помідори, яблука (без серцевинок), цибулю перекрутити на м'ясорубці. Додати решту інгредієнтів і варити 39 хв з моменту закипання.
- Вийняти все що плаває (лавр.лист, духм. перець, гвоздику). Пробити масу блендером.
- Ще раз закип'ятити, розлити в стерилізовані банки і закрити кришками.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі