Рецепт домашнего майонеза
Інгредієнти
- 200 мл рафинированного растительного масла
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ст. л.. сока лимона
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 1 куриное яйцо
Спосіб приготування
- В чашу блендера наливаем 200 мл масла, добавляем соль, сахар, горчицу и лимонный сок.
- Выбиваем в чашу сырое яйцо. Желток обязательно должен остаться целым
- "Купол" погружного блендера ставим на желток и начинаем сбивать на максимальной скорости: внизу начнет образовываться белая масса, теперь плавно поднимаем и опускаем блендер для равномерного перемешивания.
- Приятного аппетита !
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі