Домашний майонез провансаль
В домашних условиях майонез готовится очень быстро и просто, а по вкусу он значительно вкуснее магазинного. На его основе можно приготовить разные соусы.
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка сахара
- по вкусу Соль
- 2 чайные ложки горчицы
- 1 чайная ложка лимонного сока или уксуса 6%
- 200 мл. растительного масла
Спосіб приготування
- Разбиваете яйцо в стакан блендера, добавляете к нему соль, сахар, горчицу, лимонный сок и растительное масло.
- Аккуратно опускаете насадку блендера на яйцо, так чтобы полностью закрыть желток и включаете блендер. Не отрываете блендер от дна стакана до тех пор пока из под крыльев не начнут появляться густые майонезные хлопья. Тогда насадку блендера приподнимаете и опускаете, в общем действуете как обычно, когда что то взбиваете. Когда перестать взбивать вам станет понятно по внешнему виду майонеза. Обычно это меньше минуты. Приятного аппетита!
- Посмотреть видеорецепт майонеза можно по ссылке https://youtu.be/HcckWdFGFLY
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі