Домашний майонез на молоке без яиц

04.02.2026

Домашний майонез на молоке без яиц. Рецепт майонеза блендером за 2 минуты. Майонез на молоке без яиц понравится тем, кто не любит покупать магазинный майонез с его вредными добавками в виде консервантов, стабилизаторов и усилителей вкуса, а делать домашний соус из сырых куриных яиц боится. Майонез на молоке очень быстро и удобно готовить. Майонез получается очень вкусный, нежный и довольно густой. Он придает приятный вкус любому блюду.Майонез блендером за 2 минуты

Приготування: 2 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порции

250 мл Масло подсолнечное без запаха (прохладное)
125 мл Молоко (прохладное)
1 ч.л Сахар
0,5 ч.л Соль
0,5 ч.л Горчица
1 ч.л Уксус 9 %
0,5 ч.л Горчица

Спосіб приготування

В чашу блендера вливаем молоко, масло добавляем остальные ингредиенты, ставим блендер и не отрывая от дна взбиваем около 30 секунд, затем когда масса начинает густеть отводим блендер в стороны и медленно поднимаем в верх и взбиваем еще около минуты до полного загустения соуса.
Видео рецепт: https://www.youtube.com/watch?v=0R2wG1-IZcw