Осінні шашлички у духовці

Прості рецепти

04.02.2026

Коли надворі пахне дощем і гарбузом, саме час для теплого кольору на тарілці Курка, кабачок, гарбуз і червона цибуля — разом вони творять магію. Без мангалу, без клопоту — просто в духовці.

Приготування: 60 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

2 шт. куряче філе
1–2 шт. кабачок
200–300 г гарбуз
1–2 шт. червона цибуля
2 ст. л. олії
за смаком сушений часник , карі, сіль, перець

Спосіб приготування

Курку нарізати кубиками, овочі — кружальцями.
Додати спеції, олію, перемішати.
Нанизати на шпажки: кабачок — курка — гарбуз — цибуля.
Викласти на пергамент, запікати при 200°C 25–30 хв до рум’яності.
Подача: З йогуртовим соусом (йогурт, лимон, часник, сіль) і кількома чері для кольору.
Осінь на шпажках Просто, красиво й смачно.