Гуакамоле с помидорами
У меня не классический гуакамоле, нет перца острого и кинзы, но все равно очень вкусно
Інгредієнти
- 1 шт. - помидор
- 1 шт. - авокадо
- 1/2 шт. - лук репчатый
- Несколько зубков чеснока
- Лимонный сок
- по вкусу Душистый молотый перец
- 1 ст. л. - нарезанный укроп (или кинза , петрушка )
- 1 ч. л. - оливковое масло
- Любимые приправы
Спосіб приготування
- Подготовить все продукты. Помидор сделать надрезы, залить кипятком. Это чтобы легче почистить помидор
- Убрать семечки и нарезать мелко
- Лук нарезать как можно мелко, залить лимонным соком, чтобы убрать горечь
- Авокадо очистить от кожуры, достать косточку и мелко порезать, подавить вилкой
- Смешать авокадо сразу с луком, так как там лимонный сок, то авокадо не потемнеет
- Соединить помидор авокадо с луком, добавить чеснок выдавленный через чесночницу, душистый перец, любимые приправы, чуть оливкового масла, зелень мелко нарезанный (это может быть кинза, петрушка или укроп) и всё хорошо перемешать
- Приятного аппетита
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі