Аджика із хріном
Інгредієнти
- 250 г часнику ,
- 250 г хрону,
- 150 г гіркого перцю,
- 500 г солодкого червоного перцю ,
- 2,5 кг червоних помідорів ,
- 1 ст. оцту,
- 1 ст. цукру,
- 1/2 ст. л. солі
Спосіб приготування
- Хрін, перець,помідори перемолоти на м'ясорубці.
- Часник подавити на часникодавці.
- Беремо велику миску :висипаємо туди перемелені овочі,додаємо оцет,цукор та сіль.20 хвилин даємо постояти і розкладаємо в скляні банки.Вихід 2,5-3 літра.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі