Аджика на зиму - Самый вкусный рецепт аджики
Приготовление вкусной аджики из помидоров на зиму в домашних условиях. Проверенный и самый вкусный рецепт аджики. Как приготовить аджику. Самый простой рецепт аджики.
Інгредієнти
- 100 грамм морковь
- 70 грамм растительное масло
- 720 грамм помидор
- 450 грамм болгарский перец
- 30 грамм перец чили
- 50 грамм сахар
- 10 грамм соль
Спосіб приготування
- Морковь натереть на мелкой терке. Томить на растительном масле на слабом огне до золотистой корочки. Тем временем с помощью мясорубки перекрутить болгарский перец, помидоры и перец чили. Перекрученные овощи добавить в морковь и варить на медленном огне в течении 60 минут. За 20 минут до готовности аджики, заправить ее сахаром и солью. Каждые 15 минут нужно перемешивать аджику на огне. Разлить по банкам и аджика на зиму готова. Всем приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі