Аджика из сладкого перца
Собрала последний перчик с огорода.Целое ведро)))Перчик разный,и зелёный, и красный и салатовый.И решила сделать из него аджику)))
- Приготування: 1 хв.
Інгредієнти
- 1 кг перца
- 1 шт. горького (или на свой вкус)
- 1 головка чеснока
- 3 ст. л. уксуса
- 3 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соли
- по вкусу Зелень и специи (я использовала хмели-сунели)
Спосіб приготування
- Перчик помыть,очистить от семян.Чесночек тоже очистить.
- Нарезать произвольно и измельчить блендером.
- Довести до кипения,добавить соль,сахар,зелень,специи и варить 30 минут.
- В конце добавить уксус и закатать в банки(предварительно банки простерелизовать)
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі