Аджика домашня
Інгредієнти
1 порція
- 25 свіжих зірваних квітів чорнобривців (головок)
- 20 шт. гіркого перцю (менше) давала
- 1 ст. чищеноно часнику
- 1 ст. горіхів волоських
- 1 пачка хмелі сунелі
- 1 пачка коріандру (меленого)
- 50 г солі на свій смак (менше можна щоб не солоне було)
- 2-3 ст. л. олії якщо сухе
Спосіб приготування
- Все пропустити через м'ясорубку(блендер).
- Перемішати добре і все, намазка до перших страв, до м'яса готова.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі