Аджика для зятя
Очень вкусная аджика. Зять мой любит "огонь", поэтому я для него делаю очень острую, а для всех остальных помягче. Дело вкуса.
Інгредієнти
- 3 луковицы
- 5 головок чеснока
- 10 штук красного мясистого сладкого перца
- 4 (2) штуки горького перца, кто как любит, острее или мягче
- 10 больших помидор
- Соль, сахар
- 50 г уксуса
- 100 г подс. масла
- 10 см хрен
Спосіб приготування
- Все ингредиенты перекрутить через мясорубку или перемолоть в комбайне. Довести до кипения и кипятить 5 мин. Можно оставить и свежую. Но я не рискую, если на зиму.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі