Аджика без варки
Почистити помідори і перець, перець Чилі не чистити від насіння для більшої гостроти.
Інгредієнти
- 3 кг помідор ів
- 1 кг перцю
- 6 шт. перців чилі
- 150 г оцту
- 100 грам цукру
- 3 ст. л. солі
- 6 головок часнику
Спосіб приготування
- Почистити помідори і перець, перець Чилі не чистити від насіння для більшої гостроти.
- Все подрібнити на мʼясорубці, додати цукор, сіль оцет, розлити по банкам.
- Вийде біля 3,5 літра
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі