Аджика (неварена)
Інгредієнти
- 3 кг помідор ів
- 0,5 кг солодкого перца
- 0,3 кг часнику
- 0,3 кг хрін у
- 5 шт. гострого перца
- 0,5 ст. солі
- 1 ст. цукру
- 0,5 ст. 9% оцту
Спосіб приготування
- Помити і підготувати овочі.
- Перекрутити на м'ясорубці, додати сіль, цукор, оцет, ретельно перемішати.
- Розфасувати у стерильні баночки, закрити крижками. Зберігати у холодильнику.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі