Тирамису
Для более диетического десерта сахар можно заменить Стевией .
Інгредієнти
- 200 г Печенье Савоярди
- 200 г сыра Маскарпоне
- 2 яйца
- 50 г сахара
- 200 г кофе свареного
- Какао порошок
- 2 ст. л. Ром
Спосіб приготування
- Отделить желтки от белков.Белки взбить в густую пену.Желтки смешать с сахаром до однородной кремовой массы,добавить сыр Маскарпоне,перемешать.
- Соеденить с белками.Аккуратно перемешать. Кофе заварить,охлажить,добавить 2ложки Рома
- Печенье Савоярди быстро обмокнуть в кофе и выложить в прямоугольную фору и покрыть слоем крема.Продолжить слоями заполнять форму.(У меня вышло 4слоя печенья.) Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
- Приятного аппетита!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі