Пп заливний пиріг з фруктами чи ягодами
Швидкий, смачний, низькокалорійний. Ідеальне поєднання для корисного десерту.
Інгредієнти
8 порцій
- Тісто
- 1 шт. Яйце
- 40 г Йогурт густий 1,6%
- 15 г Кокосова олія
- 70 г Борошно пшеничне цільнозернове
- 70 г Борошно рисове
- 0,5 ч. л. Розпушувач
- дрібка солі
- за смаком Підсолоджувач
- Начинка
- 240 г Йогурт густий 1,6%
- 180 г Сирок дитячий без добавок 5%
- 2 шт. Яйце
- 30 г Крохмаль кукурудзяний
- 200 г Яблука (або інші фрукти , ягоди )
- за смаком Підсолоджувач
Спосіб приготування
- Збийте яйце з йогуртом, додайте кокосову олію (попередньо розігріту) і підсолоджувач.
- Додайте всі сухі інгредієнти, замісіть м'яке еластичне тісто. Поставте в холодильник на 15-20 хв.
- Для заливки збийте яйця з йогуртом і сирком, додайте підсолоджувач і кукурудзяний крохмаль.
- Яблука чи інші фрукти/ягоди покришіть кубиками чи слайсами.
- Тісто розкачайте на силіконовому килимку, викладіть у форму, сформувавши основу з бортиками. Наповніть фруктовою начинкою та залийте заливкою.
- Випікайте в розігрітій до 175С духовці протягом 40 хв. Після приготування дайте повністю охолонути і подавайте до столу.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі