Пп вівсяні кошики з рікотою
Красивий десерт, який підійде для святкового столу, або ж на сніданок для початку гарного дня.
Інгредієнти
9 порцій
- Тісто
- 1 шт. Жовток
- 140 г Вівсяні пластівці
- 40 г Арахіс сирий
- 120 г Йогурт густий без наповнювачів 1,6%
- 0,5 ч. л. Розпушувач
- за смаком Підсолоджувач, ваніль
- Начинка
- 230 г Сир Рікотта
- 1 шт. Білок
- за смаком Підсолоджувач, ванілін
- 9 шт. Полуниця
Спосіб приготування
- Вівсянку й арахіс перебийте в блендері до стану крупного борошна.
- Додайте всі інші інгредієнти, перемішайте, щоб вийшло липке тісто (якщо туге - додайте ще йогурту).
- Розділіть на 9 формочок і в них сформуйте кошички. Поставте в розігріту духовку при 180С на 5-7 хв.
- Тим часом збийте білок до піків і акуратно введіть в рікотту, додайте підсолоджувач та ванілін.
- Викладіть начинку в кошики, зверху покладіть полуницю і помістіть в духовку ще на 25 хв.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі