ПП "Птичье молоко"
У меня с детства любимый десерт птичье молоко. Я решила сделать его более полезным. Так сказать ПП вариант. За идею спасибо Катерине Скрябиной @cook_27445998
- Приготування: 10 хв.
Інгредієнти
10-12 порций
- 625 мл Закваска 2,5% (некислый кефир );
- 160 мл Вода ;
- 50 г Кокосовая стружка ;
- 25 г Быстрорастворимый желатин;
- 1 г Ванилин;
- по вкусу Стевия (любой заменитель сахара ) или 60 гр. Сахара
Спосіб приготування
- Желатин залить водой, дать постоять. Нагреть, постоянно помешивая до полного растворения желатина. Не кипятить.
- В миске смешать закваску (кефир), ванилин, стевию, кокосовую стружку - перемешать.
- Соединить обе смеси - хорошо перемешать. Разлить в формы, оставить застывать в холодильнике на 3 часа.
- Приятного аппетита Буду рада вашим фотоотзывам и комментариям.
Інші популярні рецепти
Коментарі