ПП Булочки Сінабон

ПП Десерти

04.02.2026

Кажуть, що це найпопулярніші і найсмачніші булочки в світі, рецепт яких тримається в суворій таємниці. Не знаю, як ви, але до приготування я навіть не знала про їх існування. Але що тепер знаю точно - це дійсно неймовірно смачні булочки, навіть в домашньому варіанті.

Приготування: 45 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

4 порції

180 г Сир кисломолочний 5% в брикеті
140 г Сир м'який кисломолочний 4,5-5%
160 г Борошно пшеничне цільнозернове
1 яйце
60 г Сметана 15%
10 г Розпушувач
за смаком Кориця , ванілін, підсолоджувач

Спосіб приготування

Збийте яйце в піну, додайте сир з брикету, ретельно розітріть.
Додайте розпушувач, підсолоджувач і поступово введіть борошно (може знадобитися більше/менше вказаної кількості).
Змішайте сметану, корицю і підсолоджувач.
Розкатайте тісто в прямокутник товщиною 5-7 мм і рівномірно змажте сметаною.
Скачайте тісто в рулет і розріжте на 4 рівні частини.
Викладіть на деко і випікайте в розігрітій духовці при температурі 180 С протягом 25-30 хв.
Для крему змішайте м'який сир з дрібкою ваніліну та підсолоджувачем. Змажте кремом готові булочки і насолоджуйтесь смаком!