Бите скло на йогурті без цукру

---

04.02.2026

Корисний, багатий на протеїн десерт, з мінімумом калорій, який ще добре насищає. Виручалка для тих, хто сидить на дієті. КБЖВ на 100гр в кінці рецепту.

Приготування: 240 хв.

Інгредієнти Спосіб приготування Коментарі

Інгредієнти

10 порцій

1 уп. полуничного желе без цукру
1 уп. малинового желе без цукру
25 г желатину
800 г йогурту без цукру
100 мл молока
2 ч. л. еритролу
600 мл окропу

Спосіб приготування

Підготувати потрібні інгредієнти
Желатин залити холодним молоком та залишити набухнути
Ягідні желе розвести окропом та розмішати до повного розчинення. Якщо на упаковці пишуть, що треба 400мл на порцію, то використайте лише 300мл.
Охолоджене желе витримати в холодильнику приблизно 2 години до повного застигання, після чого довільно його нарізати
Набухший желатин розтопити в мікрохвильовці та додати в нього теплий йогурт і підсолоджувач
В йогуртову масу додати нарізане ягідне желе та добре перемішати
Вилити все в силіконову форму (з неї легко витягти торт без використання тепла), накрити плівкою та відправити в холодильник до застигання
Готовий торт витягти з форми та порційно нарізати
Ніжне ягідне желе з вершковими нотками готово!
Смачного