Творожні рогалики
ТОП - 5 улюбленців! ТВОРОЖНІ РОГАЛИКИ однозначно входять у топ - 5 улюбленців і за смаком, і за простотою у приготуванні
- Приготування: 90 хв.
Інгредієнти
- 600 г Творог (пастоподібний, 5-9%)
- 240 г Вершкове масло
- 400 г Борошно пшеничне
- 8 г Ванільний цукор
- 10 г Розпушувач
- 150 г (75 г) + 75 г) Цукор
- дрібка Сіль
Спосіб приготування
- Збити творог, м'яке масло, ванільний цукор і сіль блендером до однорідності.
- Додати просіяне з розпушувачем борошно, замісити тісто, охолодити 30 хв.
- Тісто поділити на 2 частини.
- Розкачати одну частину в круг товщиною 0.5-0.7см, присипати стіл борошном.
- Щедро посипати тісто цукром (трохи цукру залишити для обмакування рогаликів).
- Нарізати на трикутники, скрутити від широкого краю.
- Обмакнути рогалик у цукор, викласти на пергамент.
- Випікати при 175°С 25 хв до рум'яності.
- Повторити з другою частиною тіста.
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі