Сирні рогалики
- Приготування: 40 хв.
Інгредієнти
- 250 г сиру
- 150 г масла
- 2 жовтки
- 50 г цукрової пудри
- 15 г ванільного цукру
- 250 г борошна
- 1.5 ч. л. розпушувача для тіста
- 120 г яблучного джему
Спосіб приготування
- 250 гр сиру взбити блендером щоб не було крупинок та додати 150 гр вершкового масла вимішати все до однорідної маси 2 жовтки 50 гр цукрової пудри 15 гр ванільного цукру взбити міксером до пишності і з'єднати з сирковою масою Просіяти 250 гр борошна та 1,5 чайної ложки розпушувача для тіста Поступово досипати до сиркової маси та замісити тісто
- Обгортаємо тісто харчовою плівкою та ставимо у холодильник на 30 хв Тісто ділимо на три рівні частини Злегка змащуємо коврик олією та розкатуємо тісто в круг ділимо на 8 сегментів На кожен викладаємо трішки повидла у мене яблучне Та скручуємо
- Із цієї кількості тіста виходить 24 рогалики Викладаємо на форму покриту пергаментом Та випікаємо у розігрітій духовці при 190 градусах 15-20 хв в залежності від вашої духовки Готові рогалики посипаємо цукровою пудрою Готуйте і Смакуйте!
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі