Рогалики
- Приготування: 180 хв.
Інгредієнти
- 300 г кисломолочного сиру
- 250 г гарбузового пюре
- 3 яйця
- 150 г цукру
- 220 г вершкового масла
- 5 ст. л. густої сметани
- 10 г ванільного цукру
- 0.5 ч. л. кориці
- 720 г борошна
- 1 ч. л. розпушувача для тіста
- 150 г абрикосового варення
Спосіб приготування
- Усі продукти кімнатної температури 300 гр кисломолочного сиру збити блендером додати 250 гр гарбузового пюре,3 яйця 150 гр цукру, 220 гр вершкового масла, 5 ст лож густої домашньої сметани,1п ванільного цукру, 0.5 ч лож кориці все добре перемішати
- Просіяти 720 борошна, 1ч лож розпушувача для тіста,поступово по кілька ложок додавати борошно та замісити тісто Загорнути тісто у харчову плівку та залишити у холодильнику на ніч
- З цієї порції виходить дуже багато рогаликів тож можете робити порції менші за своїм вподобанням Розкатуємо тоненько тісто на коврику,обрізаємо краї кондитерським кільцем,щоб наші рогалики мали гарну та акуратну форму
- Ділимо тісто на сегменти,на край викладаємо густе повидло та скручуємо рогалики Випікаємо у розігрітій духовці при 180 градусів 20 хвилин
Схожі рецепти
Інші популярні рецепти
Коментарі